RÓŻANA KASZA MANNA Z KIWI,GRANATEM, KHAKI I PRAŻONYMI MIGDAŁAMI

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dzisiaj przedstawiam Wam przepis na smaczne, zdrowe i kolorowe śniadanie z nutką sentymentu. Kasza manna - bo o nią chodzi - u mnie w dzieciństwie najczęściej jadana była
na ciepło z dodatkiem soku malinowego. Poniższa propozycja dzięki dodaniu do gotowania kaszy dżemu z dzikiej róży jest trochę bardziej awangardowa, ale równie smaczna. Delikatny smak róży idealnie współgra z kwaśnymi owocami i chrupiącymi płatkami migdałów. Podana w ten sposób kasza manna smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno.

Składniki: (2 porcje)
- 500 ml mleka krowiego lub roślinnego

- 4 łyżki kaszy manny 

- 4 łyżeczki dżemu 100 % z dzikiej róży Łowicz

- 1 kiwi
- 2 łyżki nasion granatu

- pół owocu khaki 

- 1 łyżka płatków migdałów 

- skórka z cytryny

- pół łyżeczki soku z cytryny

- opcjonalnie cukier do smaku

Sposób przygotowania:

1. 400 ml mleka zagotowujemy, do pozostałych 100 ml mleka dodajemy kaszę mannę, dżem i wszystko razem mieszamy tak aby nie było grudek. Powstały płyn wlewamy do gotującego się mleka, gotujemy 4-5 min cały czas mieszając, na końcu dodajemy sok z cytryny. 

2. Płatki migdałów wsypujemy na suchą patelnię, prażymy aż będą lekko brązowe.

3. Kaszę mannę wylewamy do miseczek, dekorujemy pestkami granatu, plasterkami kiwi i khaki posypujemy prażonymi płatkami migdałów i skórką z cytryny. Podajemy na ciepło lub zimno.

Smacznego!